Kategori: ♡ Recept

Som en liten tradition äter vi alltid våfflor på våffeldagen. Det är väldigt gott och man kan verkligen variera sin våffla precis som man känner för. Brukar du äta våfflor på eller kring våffeldagen? Arians våffla… …och min Från idag är även mannen hemma. Han jobbar på Scania och pågrund av materialbrist som blev av […]

Godmorgon på er! Idag vaknade vi till riktigt tråkigt väder, regn. Det innebär också att all snö som kommit numera är borta. Lite trist för barnen som uppskattade att åka pulka i helgen. Igår gjorde jag hemmabakade simit. Dom blev riktigt goda och barnen älskade dom. För er som inte ätit simit förut så påminner […]

Februari är verkligen en lurig månad. Kylan har hittat hit och vi som knappt haft någon frost på morgonen dom senaste veckorna vaknar nu upp till riktig kyla och frost. Igår snöade det också men den snön försvann lika snabbt som den nuddade backen. Ljuset har kommit tillbaka! Så himla underbart. Nu är det ljust […]

Nu när förkylningstiderna är här så gäller det att ta till alla knep för att hålla sig frisk. Någonting som vi brukar göra i förkylningstider är ingefärashot. Det du behöver för en halv liter är följande… • En halv liter kallt vatten • 200g ingefära • 2 stycken citroner • 2 tsk honung Börja med […]

Jag måste tipsa er om detta goda middagssnacks som är så gott och perfekt att ha som tillbehör eller ersättning istället för ris/potatis/makaroner. Nämligen broccoli stekt med vitlök och ost. Så gott! Stek färsk broccoli tillsammans med pressad vitlök till detta är klart. Tillsätt sedan vitost på broccolin när den är färdigstekt och strö över […]

Ibland kan jag tycka att det är så mysigt att baka och får mina ryck. Just nu är jag inne i en sådan period. Jag och barnen gjorde renpepparkakor i veckan. Visst blev dom söta?! Dom var så enkla att göra. Lite pepparkakor, smält choklad och non- stop och volla(!) så var dom klar. I […]

Hej kära ni! Hoppas att ni mår toppen i stugorna. Det har gått några dagar sedan jag bloggade men ibland kommer livet emellan. I helgen så både bakade vi lussekatter, min första gång, och så gjorde jag amerikanska pannkakor till frukost. Detta recept måste ni prova. Det är så enkelt och varje pannkaka går så […]

Här kommer ett nytt recept på en super god och höstig tacosoppa som är fri både från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg. Bra sting i den och någonting både för stor och små. Det här behöver du 500 gram köttfärs eller soja-/quornfärs Potatis 28 gram taco kryddmix 1 burk majskorn 500 gram passerade tomater Nachochips […]

Här kommer receptet på en jätte god korvstroganoff som är gjord på kycklingkorv. Visste du att genom att byta ut korven från griskött till kyckling/vegansk korv så hjälper du klimatet samt att du minskar fetthalten i maten? Hur bra är inte det! Nyttigare för dig och bättre för miljön. Dessutom så märker man ingen skillnad […]

Jag måste tipsa er om denna supergoda och vegetariska rätt, zucchini i ugn. Jag hade faktiskt inte så höga förväntningar på denna maträtt men den var såå god! Det kommer absolut bli fler gånger vi tillagar denna rätt. Du behöver Zucchini (1 st räcker till två personer) 1 st klyfta vitlök (två om dom är […]