I veckan lagade jag ännu en ny måltid nämligen kyckling med pesto och tagliatelle.
Jag älskar mat som går fort att laga eftersom man inte har tid att stå och laga mat i flera timmar med två små.
Detta behöver du;
1 kg kyckling
Paprikakrydda (om du vill att den ska smaka starkt, annars struntar du i den)
En burk pesto a la 250 g
5 dl grädde
Tagliatelle pasta
Såhär gör du;
1. Skär upp kycklingen i små tärningar. Stek kycklingen och krydda den med paprikakrydda samtidigt som du kokar pastan.
2. När kycklingen börjar bli klar häller du i peston och rör om tills den blandas med kycklingen.
3. När pastan är klar häller du över den på kycklingen och rör om tills dom blandats ihop. Efter det häller du på grädden och låter det puttra någon minut.
Klart! – om man vill kan man även strö över riven ost.
hhehe kul att du inspireras av mina recept gumman 😉