När man kommer hem från jobb och dagis är det ingen hitt att ställa sig och laga en avancerad måltid.
Man har ingen ork och barnen skriker efter mat så fort dom klivit innanför dörren.
Snabba, enkla men mättande måltider som inte kräver alltför mycket kärlek efterfrågas.
Jag har faktiskt funderat på att börja med en matkasse som man lätt slänger ihop på en 30- 40 minuter och där man vet att alla ingredienser finns hemma.
I kväll gjorde jag hemmagjorda piroger med köttfärs i vissa och ost i andra.
Både med smördeg och färdig pizzadeg. Snabbt, enkelt och uppskattat av både stora som små.
Gott! Länge sedan jag åt piroger.