♡ Sarapsvardag ♡

Idag är sista dagen som 25- åring. I morgon är det min födelsedag och 5an ska bytas ut mot en 6a. Trots att jag fortfarande är väldigt ung har jag hunnit med att uppfylla många av mina mål. Bland annat har jag träffat min livspartner som jag redan har hunnit spendera snart 7 år med,…

Dagens humör: Har haft ett bra humör idag. Bra dag på jobbet, gott kaffe och nya naglar. Dagens mående: På morgonen var jag väldigt trött och det krävdes en Red Bull för att vakna till. Men under eftermiddagen var jag pigg och glad Dagens borde: Städa skafferiet, toaletten, klädkammaren, köket… Men jag slöar framför soffan…

Idag var vi tillbaka till rutinerna efter en veckans vabbande. Arian och Amina har varit på dagis och det har gått bra för Arian. Jag har bett hans fröknar hålla ett extra öga på honom speciellt eftersom gipset inte får komma i kontakt med vatten. Jag fick ett varmt välkomnande på jobbet som hade saknat…

Det här är en enkel, albansk efterrätt kallad Revani. Den går snabbt att slänga ihop om man får oväntat besök eller förbereda den lite innan och lyxa till den med choklad på. Jag kommer ange måtten som albaner använder då dom inte använder deciliter eller centiliter. Gör så här Börja med att krossa 4 ägg…

Det är någonting speciellt med sallader på just sommaren. Jag finner alltid ny inspiration att slänga ihop en sallad med något gott tillbehör och salladerna ser alltid extra lockande ut. Denna sallad är riktigt enkelt med det mesta man brukar ha hemma, det gillar jag! Vad har ni för favoritsallad?

I söndags var vi iväg på nyinvigningen av Europas största lekland – Exploria. Hela familjen såg fram emot en rolig dag med mycket bus och till slut trötta barn. Men det roliga slutade med en gipsad arm… Det hände när Arian åkte tillsammans med mig i en rutchbana, när vi är i slutet hamnar han…

Hoppas ni har en trevlig nationaldag i alla stugor och fint väder! Här har vi strålande sol och njuter av att få vara lediga en extra dag mitt i veckan tillsammans med hela familjen. Om ni undrar vad Arian har på armen så kommer det ett senare inlägg på det… Njut nu av resten av…

När man kommer hem från jobb och dagis är det ingen hitt att ställa sig och laga en avancerad måltid. Man har ingen ork och barnen skriker efter mat så fort dom klivit innanför dörren. Snabba, enkla men mättande måltider som inte kräver alltför mycket kärlek efterfrågas. Jag har faktiskt funderat på att börja med…